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山楂凍干機 甲魚凍干粉冷凍干燥機

簡要描述:山楂凍干機主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當位置,由隔離板將箱筒隔開兩個空間,這兩個空間通過主閥連通;板層安裝于箱筒的前部,形成凍干箱;捕捉管安裝于所述箱筒的后部,冷阱;真空泵通過抽空閥與箱筒相連,由此構成一臺完整的真空冷凍干燥機主機。這樣凍干食品設備主機具有結構簡單,利于消毒,不易污染,利于物料的溫度均勻,而且制冷效率高等特點。小型食品凍干機適用于水

  • 產品地址:上海
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2022-12-08
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山楂凍干機 甲魚凍干粉冷凍干燥機的詳細資料:

品牌拓紛制冷價格區間面議
儀器類型普通擱板型適用范圍生產型
產地類別國產應用領域醫療衛生,食品,生物產業

山楂凍干機主要由箱筒、板層、隔離板、主閥、捕捉管、抽空閥、真空泵等部件組成。在箱筒中的適當位置,由隔離板將箱筒隔開兩個空間,這兩個空間通過主閥連通;板層安裝于箱筒的前部,形成凍干箱;捕捉管安裝于所述箱筒的后部,冷阱;真空泵通過抽空閥與箱筒相連,由此構成一臺完整的真空冷凍干燥機主機。這樣凍干食品設備主機具有結構簡單,利于消毒,不易污染,利于物料的溫度均勻,而且制冷效率高等特點。小型食品凍干機適用于水果蔬菜、花茶、中草藥、寵物糧、肉類、海鮮、保健品、生物制品等等小批次凍干加工;

山楂凍干機山楂在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。在大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。冷凍干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經前處理后,被送入速凍倉凍結,再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統向物料提供升華潛熱,制冷系統向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本設備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效捕水冷阱,并可實現快速化霜;采用高效真空機組,并可實現油水分離;采用并聯集中制冷系統,多路按需供冷,工況穩定,有利節能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣諭儀器網對凍干制品的質量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態飽滿、結構牢固、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質量的制品,對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業生產上具有明顯的經濟價值。


General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規格

1

Mode

型號

TF-FZG-100

2

Output (approx.)

產量(大約)

1000KG

3

Maximum ice capacity

最大捕冰力

1500kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大約)(長×寬×高)

箱體:10000×2500×2900,

整機:16000×2500×3600,

Final dimension based on design)

(以最終設計尺寸為準)

6

Weight (approx.)

重量(大約)

20,000kg

7

Chamber type

凍干箱外型

Cylindrical

圓筒體

8

Material

材質

SUS 304

9

Temperature range

溫度范圍

-45~-50°C to + 80°C

10

Number of shelves

板層數

15+ 1)×2,(upper radiant shelf)

(溫度補償板)

11

Dimension (L × W × T) (mm)

板層尺寸(以設計為準)

6080 × 541× 18

12

area (sq. m)

面積

98.7m2

13

Spacing (mm)

板間距

77

14

Final temperature

極限溫度

-65°C~-70

15

Final vacuum

極限真空

2.7×10 -2mbar

16

Trolley dimension

推車尺寸

1500*1400

17

Trolley Number

推車數量

4

18

Software

軟件

TFD-5000(可隨時免費升級)

19

PLC+PC

可編程控制器

Omron

20

Industrial personal Computer

工控機

Touch Screen Computer

品牌平板電腦

21

Electricity - total electrical load

總裝機功率

278kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

22

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統的冷卻水

70m3/hr (1.5P2bar, T28°C)

23

Water for de-icing

化霜用水量

8T/batch (P3bar, T=80°C)

24

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動閥的壓縮空氣

120L/min (4P8bar)


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